quiche courgette poulet [30mn] [facile]
1 mars 2020,
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- Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée sans gluten sans lactose
- 2 Courgettes rappées (ou mixée, au choix)
- 3 œufs
- 1 blanc de poulet cuit et coupé en petit morceaux
-250ml de lait de coco
-tomme de brebis rappée ( pas obligatoire, mettre la quantité que l'on tolère)
- sel, poivre, muscade
- La recette :
Allumer le four (180°C). Mélanger courgettes, œufs, lait de coco, épices puis rajouter le poulet. Étaler la pâte feuilletée dans un plat puis ajouter le mélange. Enfourner pour 20 à 30mn selon le four.
- Astuce : la pâte feuilletée se trouve en magasin bio, et on peut remplacer le poulet par du saumon ou des lardons par exemple
Houmous [10mn] [facile]
30 janv. 2020,
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- Ingrédients :
- 300g poids chiches cuit (si cru, les faire cuire dans 3 volumes d'eau, avec 1CàS de bicarbonate de soude pendant 1h30)
- 2 à3 CàS de purée de sésame,
- 3 CàS d'huile de sésame,
- 3 CàS d'huile d'olive,
- jus de un citron,
- 2 gousses d'ail,
- sel,
- cumin
Mixer le tout